Der Kern der Geschäftsidee ist die traditionelle chinesische Grillkunst mit modernster Technik zu paaren. Dies kann erreicht werden indem jeder einzelne Tisch mit einem vollautomatisierten Grill ausgestattet ist. Dementsprechend wird in diesem Konzept hauptsächlich auf die chinesische Grillkunst fokussiert. Darüber hinaus bieten wir chinesische Spezialitäten, insbesondere chin. traditionelle Vorspeisen an.

Durch das vollautomatisierte Grillgerät, welches an jedem Tisch integriert ist, werden verschiedene Gerichte in Spießform angeboten, diese Geschäftsidee zeichnet sich durch ihre Einzigartigkeit aus und ist auf dem deutschen Markt noch nicht gegeben. Mit dieser Idee möchten wir unseren Kunden auf die chinesische Grillkunst aufmerksam machen und sie damit begeistern. Des weiteren existiert in China dieses Konzept seit einem Jahr und ist seit dem sehr gefragt.